Bete Parejo atualmente é Sócia da Parejo & Associados Soc. de Advogados sócia e coordenadora dos cursos de Seguros Financeiros da Parejo Consultoria desde 2012. Exerceu o cargo de Gerente de Seguro Garantia na CHUBB e na J. Malucelli Seguros. Ingressou na ANSP em 2013. Graduada em Direito pela Universidade de São Francisco e LLM Direito dos Contratos pelo IBMEC.